オイル&ビネガー

カーサ・ビアンカ　バルサミコ酢　12年　100ml

バルサミコの宝石ともいえるバルサミコ・トラディツィオナーレ。
12年以上の歳月をかけて熟成させた馥郁とした香りの芳香酢です。
ビアンカルディ家は200年バルサミコ酢を作り続けています。
熟成させる樽はサクラ、樫、ネズなどを使用、毎年11月の満月の日に樽を替えるなど、伝統的製法を重んじながら、品質向上に探求心を傾けています。
※容量にご注意下さい。